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小器小皿過好生活: 115款經典雜貨, 從廚房開始實踐日常美

小器小皿過好生活: 115款經典雜貨, 從廚房開始實踐日常美

作者 : 李蕙先

出版社 : 尖端出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


【有愛的廚房,煮出來的食物最美味!】
韓國人氣部落客、暢銷作家圓圓夫人新作,
超過100種以上的經典款X必備款,女人最需要&最想要的廚房工具都在這裡!

作者在本書中,推薦各式廚房理應備的用品,分享每個物件最棒的使用方式,
以及她最鍾愛的、非擁有不可的這些「夢幻逸品」備受推崇的理由。
玻璃罐,完美封存了充滿季節感的果物;湯鍋裡裝入的,除了熱湯還有滿滿的能量!
托盤式的咖啡杯組,讓晨間時光充滿活力;善用刀具與廚房小物,讓做料理更優雅愉快!
廚房,是女人創作美好滋味與幸福氛圍的天地,每個鍋碗瓢盆,都是實踐美好生活的小道具。

【不只是廚具,更是裝滿愛的容器!】
●有鍋界香奈兒之稱的銅鍋,有著美麗的外表以及散發出不凡的品味,導熱效果特別好,不但料理的速度快,還能保有食材原本的味道。 

●要做二人份料理的時候,沒有比這個蒸籠更好用的東西了,無論是製作離乳食品或單身者使用都是剛剛好的尺寸,讓人讚不絕口的迷你蒸籠。 

●可以取代提桶的大型果醬鍋,我常拿來煮大量的蔬菜,或將玻璃容器煮沸消毒時也會用到,還有在家裡開派對的時候,在鍋裡放入滿滿的冰塊,拿來冰鎮啤酒和飲料,讓整個派對增光不少呢。 

●銅器的特性在於可以維持食物的溫度,我最常用的是一個超大的拌飯鍋,平時裝沙拉或熱呼呼的湯麵,和陶瓷碗盤一起擺上桌,擺盤看起來很有意境。雖然銅製器皿比較重,清洗保存也較麻煩,但只要我的手腕還有力氣的一天,都會繼續愛用銅器的!

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作者介紹

■作者簡介

李蕙先
曾經擔任針織品設計師的她,在一個因緣巧合的機會下,遇到了以前曾是國小同學的他,再次地相遇讓他們確認彼此,於是向大家宣告他們要彼此相愛直到白頭的喜訊。 

之後經過了十餘年,每天又磨又擦益發光亮的是她勤勉的性格,在廚房又煎又煮更加純熟的廚藝,像魔術師一樣什麼都能變出來的一雙巧手,到能辨別東西真偽銳利精準的眼光……由家庭主婦的母親那裡傳承下來的精神,她更將生活美學發揮到極致。 

搭上網路社群這股熱潮,她所經營的部落格〈宜家宜居〉獲得各界好評,「圓圓夫人」的名聲逐漸廣為人知,出版社也紛紛找上門。2012年推出首部作品《我愛做家事,小家很有fu》滿載了作者真心誠意的這本書,不只在韓國出版,也譯為中文暢銷到中國及台灣等地,圓圓夫人一舉成名,只要是稍對家事有興趣的人,任誰都知道她就是那位「家事達人」。 

雖然貌似都會女子,但想傳達的卻是一種簡單動人,像鄉野氣息一樣的純樸生活,打造品味生活的手法及巧思也日進月益!排隊等著圓圓夫人出版的書籍還有好幾本呢,目前她以生活叢書人氣作家的身份持續活躍著。
NAVER部落格〈宜家宜居〉http://blog.naver.com/flower2nd/

陳曉菁

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