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五穀雜糧養生食譜

五穀雜糧養生食譜

作者 : 王其勝

出版社 : 俊嘉文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 249

售價9折, NT224

內容簡介


食療的雙重作用。五穀雜糧是營養的寶貴來源,無論是糖類、蛋白質、脂肪,還是礦物質、維生素,都可以從五穀雜糧中獲得。可以說,五穀雜糧是營養的調節師,也是餐桌上的最佳主角。

越來越多的營養專家,提倡多吃五穀雜糧,主要原因就是在現代人的日常飲食中,多以肉類與高脂肪的食物為主,每日的飲食缺乏纖維質和來自於雜糧中的維生素、礦物質等,越來越多人,罹患高血壓與糖尿病等文明病,因此,如何吃得更加健康、營養,是目前大家關心的主要話題。

你會正確喝豆漿嗎?你會把五穀雜糧做成美味的菜餚提供給家人嗎?你知道五穀雜糧的營養功效嗎?你知道巧妙的搭配五穀雜糧,不僅可以保健還可以治病嗎?你是否現在還在為製作五穀雜糧的繁瑣流程而顧慮?其實你不必擔心,這些製作過程看似繁瑣,但只要掌握要領,你就會驚喜的發現:製作營養膳食原來如此簡單又樂趣無窮!我們的原則是:「粗糧細做,粗糧巧做」,讓你在享受美味的同時,擁有健康和快樂。

熱愛生命的人,總能把生活過得豐富多彩,成就全家人的健康,加添營養美味。
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作者介紹

■作者簡介

王其勝

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