您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

我家也是小餐館: 中.西.日式經典家常菜150道

我家也是小餐館: 中.西.日式經典家常菜150道

作者 : 田中伶子

出版社 : 台灣東販股份有限公司

※ ※ 此商品需調貨,備齊後出貨

可訂購

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


想要同時學會日式、西式、中式佳餚嗎?
想要每天都能讓自家的餐桌都擁有變化豐富的菜色嗎?

150道日、洋、中美味食譜,
絕對讓您從此不用為了今天要做什麼菜而傷腦筋!

由擁有50年歷史的日本銀座人氣烹飪教室負責人・田中伶子小姐,整理出150道既實用又美味的菜色,其中收錄了最受烹飪教室的學員們歡迎的日、洋、中式料理BEST 5,以及各式料理的經點菜色、年菜、前菜、沙拉、義大利麵、燒烤、飯類、宴客料理……等150道料理,作者掛保證全都是每天可以花少少時間,就可以做得相當美味的菜色,不論是初學者或是有料理經驗的家庭主婦,都可以輕鬆煮出一桌不輸外面餐館的好菜。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

田中伶子
料理研究家。銀座料理學院、田中伶子料理教室、食育料理教室有限公司主理人,全國料理學校協會理事長。福岡女子大學畢業之後,於1964年(昭和)開設料理教室。傳授著重基本料理技法的家常菜之餘,對於培養專業人才也不遺餘力,多數的畢業生都活躍於餐飲業界。自己本身也參加雜誌的執筆、電視演出、進行與食品相關的演講、商品的企劃等等多方面的活躍當中。在這50年間也師承了檜山TAMI、村上信夫、辻靜雄、淺田峰子、服部幸應、陳啟明等多位名師,集結了多年的研究而誕生了這本珍貴的食譜。

■譯者簡介

李芝儀

看更多 隱藏