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辟穀斷食

辟穀斷食

作者 : 林燕

出版社 : 海鴿文化出版圖書有限公司

※ ※ 已絕版

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定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


●斷食療法正在成為一種時尚!
不僅在亞洲國家,就是在歐美等國,斷食療法也正在成為一種時尚,被人們紛紛效仿、學習、研究、推廣,甚至有學者斷言,斷食養生法將重新煥發新的生機,並在全球颳起全新的養生健身浪潮……

●什麼是斷食療法?
斷食源遠流長,至今約有七千年的歷史,在古代,各民族、宗教都有斷食的紀錄,比如流傳至今的伊斯蘭教齋日;佛教齋日的過午不食、閉關靜坐等等。在中國古代,有一種叫「辟穀」的健身法,也就是人們幾天不吃食物,只靠飲水度日。如今只喝蒸餾水止渴,因為蒸餾水沒有雜質,不需要人體消化,能徹底清洗腸胃。隨著時代的發展,斷食逐漸具有了養生的功能,更可搭配蔬果汁和蜂蜜等等一起進行,所以稱為「斷食療法」。

●斷食療法能帶給我們什麼好處?
健康的身體、優雅的體型。
消耗過剩營養,改善肌膚,促進體內脂肪的代謝。
改善皮膚汗腺排汗能力及大小便道的排泄功能,有助於體內毒素(宿便)的減少。
身體減少負擔,自然有助集中腦部的能量,增強大腦的反應力、判斷力及記憶力。
血液循環通暢可降低血壓,提高身體免疫力及人體自然治癒能力,有利於延緩身體衰老。
可改善自律神經及內分泌系統,使情緒得到更好的控制,不會產生負面情緒,心情愉悅。

●斷食療法為什麼能帶給我們眾多好處?

現代醫學研究證實,在斷食期間,人體的植物神經、內分泌和免疫系統都將受到非常強烈衝擊,人體的環境穩定功能會重新進行調整,這有助於改善體質,達到治療疾病的目的。此外,人體內存在著移動性吞噬細胞和固定性吞噬細胞,這兩種細胞的功能就是撲滅侵入人體內的病源菌。

在斷食期間,這兩種細胞的活力能夠得到顯著的加強,甚至能發揮十倍於日常水準的作用,所以,大量的、平常沒有消滅的入侵病菌都將被消滅。再者,斷食期間多喝水能夠有效的沖刷腸胃,有助於宿便和沉積毒素的排出,稱得上是對胃腸地道徹底清掃,能有效降低人體生病的可能性。
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作者介紹

■作者簡介

林燕
醫院主任醫師,院長,從事內科醫療工作數十年,曾參加「營養膳食平衡研究項目」的研究工作,出版《食物是最好的醫生》。2003年,協助配合「中華營養協會」的部分工作,2005年,進入國際營養師協會進行培訓。

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