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Magazine B: staub (No.7)

Magazine B: staub (No.7)

出版社 : 瑪蒂雅股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 700

售價9折, NT630

內容簡介



STAUB於1974創立、2008年德國雙人牌收購至今,都是保持100%在法國生產的最傳統琺瑯鑄鐵鍋。而且所有的STAUB鍋具都是由創辦人Mr. Francis Staub親自設計。

STAUB的每一支鐵鍋都會註明,為這支鍋子上琺瑯、檢查的技術人員叫什麼名字。鑄鐵鍋導熱能力非常好、保溫效果絕佳,能將熱力平均傳導到整個鐵鍋及食材中,只需要短短的時間便可以完成烹調,還可以利用鍋內的餘溫繼續加熱。Staub的顏色基本款就是royal blue(寶藍色), Grenadine(紅石榴色), cherry red(櫻桃紅), aubergine(茄紫), matte black(霧面黑), teal(藍綠色), basil(墨綠色),而且一律堅持Made in France。

STAUB共有三座工廠,每個工序都有專門工廠處理,包括有位於法國北部里爾(Lille)的鍋具鑄造廠、南部里昂(Lyon)的琺瑯瓷工廠及東部阿爾薩斯(Alsace)的陶瓷工廠,所以每個STAUB琺瑯鑄鐵鍋都要花上最少三天才能夠完成,而且每個都是倒模生產,所以每個STAUB琺瑯鑄鐵鍋宛如藝術品一樣獨一無二。









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