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嬰幼兒益智餐: 會說話的食譜書

嬰幼兒益智餐: 會說話的食譜書

作者 : 陳志田

出版社 : 樂友文化事業有限公司

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定價 : NT 299

售價9折, NT269

內容簡介


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0~1歲的嬰兒,還沒有完全斷奶,但是身體已經生長發育得非常快,過了4個月之後,就需要添加一些母乳以外的食物來餵養。那麼,在這個特殊的轉型期,嬰兒的食物怎麼選材、怎麼烹煮,也是專門的學問。本章將根據嬰兒輔食添加原則,精心選擇合適0~1歲寶寶食用的美食,為媽媽提供完美指導。
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作者介紹

■作者簡介

陳志田
保健營養大師
• 國際烹飪藝術大師
• 中華名廚
• 國家高級烹調技師
• 國家高級營養配餐師
• 中國飯店業金牌大廚
• 榮獲亞洲藍帶白金五星級勳章
1977年生於河北省承德市豐寧縣的中醫世家,學歷為經濟管理科,現任北京名人美食保健協會理事,首都保健美食學會特約理事,榮獲60週年酒店執業經理人國際精英論壇精英新銳大典,擔任第二屆全國鄉土菜大賽副祕書長、第二屆搜廚國際烹飪大賽評委、中國飯店協會採購專業委員會評委,事跡錄入《中國當代名廚˙大師篇》。擅長中國古代官府保健菜,傳承”唐代藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生,憑藉多年的烹飪經驗,倡導”以自然之道養自然之身”的健康理念,再美食皆享有盛譽。

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