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150道最受歡迎煎餅

150道最受歡迎煎餅

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 150

售價9折, NT135

內容簡介


人氣經典煎餅
海鮮煎餅、月亮蝦餅…,精選台灣人最愛的煎餅排行榜!

中式家常煎餅
蔥蛋煎餅、高麗菜培根煎餅…,最難忘的家常好滋味!

異國風味煎餅
大阪燒、韓式泡菜煎餅…,讓你在家煎出異國風味!

美味甜煎餅
巧克力香蕉煎餅、水果煎餅…,自己做下午茶點心好滿足!

附錄:創意變化煎餅
格子鬆餅、脆皮披薩…,用煎餅麵糊做出百變煎餅!

本書特別收錄150道煎餅料理示範,有帶著古早味的中式煎餅,還有各個國家的代表性煎餅,讓你吃出異國經典味!另外更提供煎出美味煎餅的訣竅,不用擔心會煎失敗,還同時兼顧美味和健康,現在就快來跟著本書一起動手做煎餅吧!

煎餅是個簡單又好上手的食物,它不需要繁複工具來製作,更不用花太多時間,只要調對麵糊比例,就能自己在家煎出好吃的煎餅了!拿來當正餐吃或是作為辦公室下午茶點,都相當適合!
本書特別收錄150道煎餅料理示範,有帶著古早味的中式煎餅,還有各個國家的代表性煎餅,讓你吃出異國經典味!另外更提供煎出美味煎餅的訣竅,不用擔心會煎失敗,還同時兼顧美味和健康,現在就快來跟著本書一起動手做煎餅吧!
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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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