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管理學: 觀光.休閒.餐旅系適用

管理學: 觀光.休閒.餐旅系適用

作者 : 黃廷合/ 蔣台程/ 沈健華/ 蔡文豐/ 鄧誠中/ 黃榮吉/ 梅國忠/ 齊德彰/ 杜怡嫻/ 胡惟喻

出版社 : 全華圖書股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 600

售價95折, NT570

內容簡介


本書專為大專校院觀光休閒類群科系(如觀光、休閒、旅館、餐飲等)的同學設計編寫,並將觀光產業所需要的知識性管理素材融入書中,輔以活潑的觀光休閒產業個案,分別以「觀光小故事談管理」及「觀光情報室」二種方式,列入各章的適當位置做說明;本書特別重視圖表的呈現,並以彩色印刷方式發行,儘量使書本更有閱讀美感及魅力;同時,每章皆附有測驗題及問題討論,供同學學習後立即檢測。
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作者介紹

■作者簡介

黃廷合/蔣台程/沈健華/蔡文豐/鄧誠中/黃榮吉/梅國忠/齊德彰/杜怡嫻/胡惟喻

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