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一次學會總鋪師の80道中式好料理

一次學會總鋪師の80道中式好料理

作者 : 蝶兒

出版社 : 佳魁文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


超美味麵食類小吃 x 19
超澎湃餡類小點 x 12
一吃上癮的地方特色麵 x 14
外酥內軟米製點心 x 9
口感扎實雜糧麵點 x 5
鹹甜適中湯羹甜品 x 9
請客大方的精緻地方菜 x 12

附錄自製醬油、川辣豆瓣醬、辣椒紅油、豬皮凍、鴨爪凍等不外傳食譜
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作者介紹

■作者簡介

蝶兒
高級中、西式麵點師,名列搜狐網十大美食家與時尚盛典美食達
人;擅長中式小吃和家常料理,已出版數十本美食著作。

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