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國際觀光禮儀 (第2版)

國際觀光禮儀 (第2版)

作者 : 詹益政 (James I. C. Chan)

出版社 : 五南圖書出版股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 330

售價9折, NT297

內容簡介


本書是根據作者多年來從事餐旅業的體驗與教學經驗,加上旅遊世界八十幾個國家的見聞,以及在各地大專院校、公私立機構及民間社團演講的點點滴滴所寫成的心得。

從觀光旅遊出發前的準備篇到交通篇、住宿篇、餐飲篇、觀光活動、商務、會議、留學篇、國外日常實用禮儀篇等內容,不務空談,不涉泛論,切合實際,不但適合觀光科系學生及從業人員進修參考,更希望能與熱愛旅遊的朋友們分享:「禮」遊觀光,享盡禮遇的風光。
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作者介紹

■作者簡介

詹益政(James I. C. Chan)
現職:中國文化大學觀光系所副教授
   加拿大溫哥華首相旅館學院首席顧問
學歷:日本明治學院大學商科畢業
   美國夏威夷大學東西文化中心旅業管理研究所
   南美洲旅館高級主管研究中心結業
   韓國京畿大學觀光研究所研究員
經歷:日本琉球香和大飯店總經理
   高雄國賓大飯店總經理
   墾丁凱撒大飯店總經理
   台北福華大飯店開發處處長
   墾丁褔華大飯店總經理
   銘傳大學、真理大學教授
   中華學術院觀光研究所副所長
   台灣觀光協會常務董理
   台北市觀光旅館公會總幹事
   高雄市觀光旅館公會常務理事
   台灣地區休閒旅館協會創辦顧問
   中華民國觀光教育學會常務理事
   考試院高、普考觀光行政類科襄試委員
   教育部公費留學命題委員
   教育部專科學校商業類科評鑑委員
   交通部觀光局觀光旅館評鑑委員
著作:《旅館經營實務》
   《旅館餐飲經營實務》
   《觀光事業導論》
   《餐旅業經營管理》
   《國際觀光禮儀》

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