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餐旅與觀光行銷 (第4版)

餐旅與觀光行銷 (第4版)

作者 : Alastair M. Morrison

出版社 : 華泰文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 720

售價95折, NT684

內容簡介


本書乃是全球暢銷的餐旅行銷教科書之最新修訂版。

除以嚴謹的架構介紹行銷基礎概念外,更廣泛取材自飯店業、餐飲業、主題樂園、旅行業、租車公司、觀光組織等,對行銷理論在餐旅產業之實際運用有更深入的闡述,可讓讀者更能融會貫通。

補充數個台灣餐旅產業的個案,讓讀者更能深入理解台灣餐旅產業行銷的實務。

適合大學部及技術學院餐旅系或觀光系教科書之用,亦為業界主管或行銷人員之最佳參考用書。
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作者介紹

■作者簡介

張文賢
現職:僑光科技大學觀光與休閒事業管理系副教授

Alastair M. Morrison

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