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植物の食力: 600種藥用植物經典圖鑑 (專業典藏版)

植物の食力: 600種藥用植物經典圖鑑 (專業典藏版)

作者 : 尤志勉/ 韓安榜/ 吳棣飛

出版社 : 拓客

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 560

售價9折, NT504

內容簡介


臺灣植物種類繁多
但你知道哪些植物可以入藥,舒緩身體病痛嗎?
本書有數百幅精美圖片,搭配簡單易懂的功效說明
帶你認識藥用植物的療癒力量


◎從認識植物開始,細說600種植物的天然療癒力
◎透過精美、簡易的圖文,讓中草藥書不再艱澀難讀
◎以植物藥用部位分類,打破刻板的書寫方式,兼具專業與趣味

上百張高彩照片,600多種美麗植物一次收藏
圖片與文字配置清晰但不呆板,具備高度參考價值
以簡單的文字帶領讀者了解植物,同時認識植物入藥所帶來的妙用

前言

中草藥(Chinese Traditional herb)
數千年來,人類在與自然和疾病的對抗過程中,發現了治病的藥物,並積累了寶貴的用藥經驗。藥用植物種類繁多,中國曾展開多次中藥資源調查,發現中藥資源物種數已達12000餘種,其中除不足1%的礦物藥材外,99%以上均為可再生的生物資源,尤以藥用植物為最,占全部種數的87%,涉及383科,2313屬,計11020種。
中藥,即中醫用藥,主要包括了植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內臟、皮、骨、器官等)和礦物藥。因植物藥占中藥的絕大多數,所以中藥也常被稱作中草藥。本書以收錄藥用植物為主。
所謂藥用植物是指用來治療、預防和對人體有保健功能的植物。植株的全體或部分(根、莖、葉、花、果實、種子等),可直接利用,或經過加工提取作為製藥工業的原料,應用於臨床。
藥用植物的發現、使用和栽培,有著悠久的歷史。中國古代有關史料「神農嘗百草,一日而遇七十毒」等記載,雖都屬於傳說,但說明藥用植物的發現和利用,是人類通過長期的生活實踐逐漸積累經驗和知識的結果。
歷代本草有400多部,是中醫藥寶庫中的燦爛明珠。早在3000年前的《詩經》和《爾雅》中分別記載了200種和300種植物,其中1/3左右為藥用植物。中國現存最早的藥學專著《神農本草經》,記載藥物365種,其中植物類藥就有237種。梁代陶弘景以《神農本草經》為基礎,補入《名醫別錄》,編著了《本草經集注》,載藥730種;唐代蘇敬等的《新修本草》,是世界上最早的藥典。載藥844種,新增藥物114種,其中不少是外來藥用植物,如預警、訶子、胡椒等,至今仍為常用中藥;宋代唐慎微的《經史證類備急本草》是宋代藥物學的最高成就;明代李時珍的《本草綱目》更是中國古代藥學著作的集大成者,載藥1892種,書中收載的植物類藥已達1100多種。此外,清代趙學敏的《本草綱目拾遺》,吳其濬的《植物名實圖考》,都為中藥事業提供了寶貴的資料。


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作者介紹

■作者簡介

吳棣飛
主要研究植物分類及應用,對中草藥的研究相當深入、扎實。
現為浙江植物學會會員、浙江植物學會資源植物分會理事,且為溫州攝影藝術家協會會員。

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