您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

設計師的餐盤風景

設計師的餐盤風景

作者 : 包周

出版社 : 時報文化出版企業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 350

售價9折, NT315

其它優惠/消息
內容簡介


擺盤,其實比樂高還簡單!

從嘴巴到眼睛,都享受美味!
菜餚色彩X建議食器色彩X 建議排列方式=完美擺盤公式

輕鬆完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。
一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對,
只要學會基礎技巧,就可變化無窮的私房菜單。

設計師教你最好上手的經典菜色「懶人版」,改良常見的美食,化繁為簡,
還教你配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧!
增添設計師的巧思,讓畫面更豐富、更繽紛,讓品嘗的過程更享受。

除了料理以外,也將簡介點、線、面、色彩等,
擺盤上需要注意的瑣碎細則,讓讀者更易上手。

從今天起,你的料理也能輕鬆上傳社交網站,人人都按讚。
快來,一起上菜吧!

Check List
囗原理大公開,設計也能用在料理上!
囗美味常備菜,讓你節省時間好上手!
囗經典家常菜,懶人做法不失敗!
囗料理隨手拍,分享生活不停歇!
囗智慧型手機愛用軟體大公開!

飲食作家 陳淑華
型男主廚 陳德烈
愛料理共同創辦人 蕭上農~美味推薦
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

包周
作家、品牌形象企劃與視覺設計師。
料理網站-味嚼喃喃的主理人。(http://www.nam-nam-nam.com)

作者說:
我是包周(Bow.Chou),味嚼喃喃的主理人,為食物&設計兩個領域工作。
這本書會把我從設計角度呈現食物的經驗轉化為大眾也能淺顯易懂的方式跟大家分享。
  
「比玩樂高組合還簡單的食譜」+ 「從設計角度分享食物呈現經驗」= 餐桌上小小的虛榮心。

看更多 隱藏