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食在安心! 美味輕食飯糰101款

食在安心! 美味輕食飯糰101款

作者 : 山田玲子

作者 : Reiko Yamada

出版社 : 台灣東販股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 240

售價9折, NT216

內容簡介


捏一捏、拌一拌、包一包~
Easy, simple, healthy!!
別再吃便利超商的御飯糰了,
自己動手做的新鮮飯糰才是王道!


本書共介紹了101款御飯糰,每一款都是輕鬆就能完成的美味輕食料理,不論是在家自己品嘗,或是帶出門野餐、做成輕食便當都相當合適。書中的飯糰都是選用一些日常生活中很容易就可以取得的新鮮食材,所以製作起來一點都不麻煩。當學會了基本款式之後,不妨發揮一下創意,將食材、配料的搭配做一下變化,藉由食材的天然色彩,組合出一款款繽紛又可愛的御飯糰,為自己的飲食生活增添愉悅的氛圍!


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作者介紹

■作者簡介

山田玲子
擔任提供烹飪建議的工作。
Ferris女校畢業。1995年於東京濱田山的自宅開設料理教室「Salon de R」。
從「名媛風家庭料理」到「款待客人的盛盤裝飾」等,教授各式讓家庭料理更有趣的大膽調理技法,因其料理教室充滿歡樂的氣氛而大受歡迎。
30年來透過小學生國際露營活動,體認到「飲食是最好的國民外交」,因此不只在日本國內依顧客需求的時間、地點舉辦「出張料理教室」,還在紐約、休士頓、新加坡、韓國等地開設和食料理教室。投注心力在「用飲食進行國際交流」。除了為食品公司設計食譜,還活躍雜誌、廣播節目等領域。並在Facebook設立「おにぎりクラブ外交倶楽部(飯糰外交俱樂部)」的粉絲頁,將飯糰推廣到全世界。

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