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旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光Sweet Memory

旅行×烘焙.馬卡瑞比の甜蜜食光Sweet Memory

作者 : 馬卡瑞比

出版社 : 雅書堂文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 350

售價79折, NT277

其它優惠/消息
內容簡介


在旅行中
遇見12道甜點,
進入馬卡瑞比の美味食光.......


◎收錄12道最有特色的美味甜點實作教學:伯爵茶餅乾‧瑪德蓮小蛋糕‧免揉麵包‧雪球‧佛卡夏‧小天使白麵包‧拉可雷特‧寒天虹‧吸式咖啡‧戚風蛋糕‧焦糖塔‧Trifle

◎馬卡瑞比與你分享來店小甜蜜!
隨書附贈【馬卡瑞比烘焙屋來店甜點兌換券乙張】(數量有限 贈完為止)
(憑券來店消費可兌換甜點乙份,種類視現場甜點而定。使用期限:2016/01/31)

自步調快速的金融業,轉入夢想中的事業──甜點烘焙,甜點職人馬卡瑞比始終堅持,只要從基礎功練起,不斷的實驗、操作,一定能夠作出融進人心坎裡的暖心甜點!

而踏遍各國的旅行回憶,就是她製作甜點的創意&靈感來源。

以英國的伯爵茶,作出富有滿滿心意的手工餅乾;在法國收集浪漫的烘焙元素,烤出少女最愛的瑪德蓮小蛋糕;或是在瑞士一口咬下阿爾卑斯少女的童年記憶,轉化成馬卡瑞比自己的甜點小故事。從馬卡瑞比有趣又生動的旅行札記,搭配12道最具風味的嚴選甜點實作教學,讓人在閱讀之餘彷彿也跟著趴趴走,一起環遊了世界的美味風景,又能嚐到每一個專屬當地的嚴選經典甜點,同時滿足視覺,也挑動了味蕾,更讓人也想動手嘗試作作這些簡單又好吃的可愛點心。

製作甜點就像旅行,縱使操作多次、準備萬全,意外驚喜偶而還是會現身,快跟著馬卡瑞比一同踏上,這視覺與味蕾共伴的甜蜜旅程吧!
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作者介紹

■作者簡介

馬卡瑞比 Macarabbit
卸下金融業職務,
夢想著事業與興趣結合,
卻苦尋不著「夢想中的事業」,
虛擲多年光陰,終於覓得。
原來我的願望很單純:
喜歡在廚房摸東摸西,
喜歡吃甜點,
喜歡伺候人吃甜點......
所以馬卡瑞比誕生了!

馬卡瑞比烘焙屋
TEL:(02)28316083
ADD:台北市士林區雨聲街203-1號(營業時間11:00-19:00,週二、週三公休)
Facebook:Macarabbit 馬卡瑞比烘焙屋

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