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真食物的力量 (附光碟/2冊合售)

真食物的力量 (附光碟/2冊合售)

作者 : 夏綠蒂.葛森/ 莫頓.沃克/ 偉斯頓.A.普萊斯

作者 : Charlotte Gerson/ Morton Walker/ Weston A. Price

出版社 : 柿子文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 779

售價9折, NT701

內容簡介
◎隨書附贈【《葛森奇蹟:讓癌症消失》DVD】乙片 
定價:500元|片長:約91分鐘|字幕:中文|發音:英文 



食物營養倒退、罹病人口年齡驟降……
文明=低死亡率+高罹病率?
當醫療科技拯救不了健康,
就是「真食物」發揮療癒力的時候!
限量特別版再送《葛森奇蹟:讓癌症消失》DVD

 
《救命聖經‧葛森療法》
不靠化療、手術、藥丸,
卻讓被醫生宣判無救的末期重症患者找回健康,
70年來,救命無數!

◎暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。
◎名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫;諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林.坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。
◎日本名醫星野仁彥罹患結腸癌和轉移的肝癌後,靠葛森療法健康存活,至今超過23年
◎諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法,糖尿病就完全治好了!

六大鐵則,啟動身體的自癒力
葛森療法是由自然療法始祖──馬克斯.葛森博士所創,對提升自體免疫力有非常強大的作用。隨著求診的病患類型不斷增加,葛森療法漸漸被用於治療許多常規療法醫師束手無策的疾病上(小至減重,大到毒癮戒斷、紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症),其中以癌症最為人稱道。

1. 無鹽飲食:鈉鉀不平衡就生病!非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。
2. 大量新鮮有機蔬果汁:豐富的營養素有助於沖洗腎臟,幫助累積的毒素排入血液中。
3. 超低脂:限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。
4. 蔬食+限制蛋白質攝取量:加速鈉從尿液中排除,提升免疫反應。
5. 天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量產生。
6. 咖啡灌腸:刺激腸和肝臟的酵素,讓GST酵素系統激活650%!幫助肝臟更有效地排毒。

逆轉多種重症的超級營養療法
葛森療法重在以密集的營養和排毒恢復身體的自癒力,對各種被醫生宣布無救,或找不出根源的疾病都能起到療效。

◎潔西卡實行葛森療法11個月,只能靠藥物控制卻仍經常發作的癲癇好轉,在停止葛森療法五年內都沒再發作!
◎羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁,密集的實行葛森療法三週後,便讓他能離開輪椅自行散步,八個月後甚至考上駕照。
◎得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後,被激活的療癒力殺死了漿菌,眼睛完全康復,讓她再也不需要抗生素和手術!

《體質大崩壞》
你吃什麼,正在決定下一代的生病基因!
歷時20年,橫跨五大洲、數百個城市的飲食大調查,
全面公開原始民族不生病的驚人祕密!


◎吃原始飲食的斐濟人從不刷牙,卻只有0.14%的蛀牙率。
◎傳統飲食讓毛利人不用望遠鏡,肉眼就能觀察到木星的衛星。
◎當蘇格蘭巴德梭島人開始吃現代食物,原本對結核病的抵抗力竟迅速消失,導致島民幾乎全數滅亡!
◎1920年代的澳洲公設醫師表示,原始飲食民族13年來只出過1個癌症案例,同地區吃現代飲食的人卻動過300次腫瘤手術……

溫斯頓‧普萊斯(1870~1948)為知名牙醫及研究學者,他觀察到人們的體質比起上一世代有明顯的下滑,蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化等現象均大幅攀升,而這個現象與糧食革命(食物工業化生產,農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流)的時間點完全吻合!於是費時十年深入五大洲、數百個城市調查原始飲食,帶回15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。

鐵證如山!顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識
◎做好口腔衛生零蛀牙?許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙,蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後,蛀牙馬上爆增。
◎自然產要痛很久?在過去,愛斯基摩產婦能在短時間內獨自生產;吃現代飲食的新世代愛斯基摩產婦卻只再拖了好幾天後送醫──最後往往要動用手術。
◎靠孕期打好寶寶的健康底子?原始民族為了孕育健壯的孩子,「父母雙方」在「婚前」就開始吃特殊營養飲食,他們的嬰孩好帶、情緒穩定,肚子餓時才哭鬧。

這樣吃才對!現代飲食的營養竟然比不上原始民族
比起現代飲食,非洲內陸部落的原始飲食多了7.5倍的鈣;紐西蘭毛利人飲食多了58.3倍的鐵;波里尼西亞人飲食多了7.2倍的磷;原始愛斯基摩人飲食多了49倍的碘;所有調查的原始族群皆多了至少10倍的脂溶性維生素……

◎白麵粉真的不能吃:會流失80%的磷和鈣,以及胚芽裡的維生素和礦物質──現代人生育能力降低的重要原因之一,就是處理麥子過程中流失了大量的維生素E。
◎包裝食物營養不足:包裝食物的維生素在2週後流失,某些營養在1、2個月後流失更嚴重。
◎天然防腐較營養:將魚風乾或曬乾,既能存放較久,又能保留營養;魚罐頭雖能防腐,卻無法有效保存脂溶性維生素,尤其是維生素A。
乳牛的食物決定牛乳品質:吃優質青草才能使牛產出富含脂溶性維生素的牛奶,失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養,更別說是玉米、大豆、穀類等濃縮飼料。
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作者介紹

■作者簡介

夏綠蒂.葛森(Charlotte Gerson)
葛森研究所創辦人,葛森療法創始人馬克斯.葛森(Max Gerson)博士的女兒,夏綠蒂經常為父親安排醫院迴診,並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌症診所擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程,使自己有資格在葛森診所協助病患的護理工作。
  
1959 年葛森博士過世時,夏綠蒂接手父親的工作,出版了他的最後經典著作──《癌症療法》,並於世界各地幾百個衛生機構講授營養療法的好處,包括:癌症控制學會、全國健康聯盟、國際抗癌勝利者與友人協會。 

身為一個堅定的葛森療法實行者,她從不需要眼鏡或隱形眼鏡,牙齒俱在,也完全沒有任何肝斑(老人斑),沒有罹患關節炎或骨質疏鬆症,臉龐光滑,毫無瑕疵。由於她拒絕染髮和使用任何種類的化妝品,因此一頭白髮,皮膚看起來白皙剔透,保持著強健的身體和一副好身材,心智依舊敏銳。夏綠蒂優雅地邁向高齡,而她也是父親醫療哲學的真實反映。

莫頓.沃克(Morton Walker)
原本是足科醫師,曾執業達17年之久,近30年則是全職的自由醫學記者。一共有73本暢銷著作,在約50份期刊上發表過2,250篇臨床期刊或雜誌文章;作品曾在39個國家被印製成11種語言,為他帶來了23座醫療報導獎項及獎章。美國癌症控制學會在1992年頒發人道主義獎給沃克醫師,稱他是「專精於整體醫療的世界領導性醫療記者」。
  
沃克醫師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特別介紹,或是受邀擔任來賓,如歐普拉的脫口秀,NBC的晨間節目「今日秀」就以專題介紹他,在媒體上亮相至少2,000次。

偉斯頓.A.普萊斯(Weston A. Price, 1870.9.6~1948.1.23)
以研究營養、蛀牙與體質退化議題而著名,並於美國牙醫學會擔任主席,被譽為「營養學界達爾文」。普萊斯醫師花了近二十年的時間,將自己接觸的案例,以及走遍全球五大洲、數百個城市蒐集得來的調查數據加以分析,指出營養和體質間的關連,直指現代飲食是造成體質退化──包括蛀牙、文明病、不明疾病及癌症──的一大主因。
  
後人依據其研究創立了非營利組織──普萊斯基金會,致力於透過教育及研究,協助大眾取得優質營養飲食的相關資訊。

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