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Sense好感 (No.21+No.28/2冊合售)

Sense好感 (No.21+No.28/2冊合售)

出版社 : 欣傳媒股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 128

售價 : NT128

內容簡介


美味的麵包
強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食、時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術


●林正盛 做出屬於自己味道的好麵包
●不退流行的經典麵包
●關於麵包的小知識
●野上智寬  發掘麵包美味數十年如一日
●拜訪麵包名店
●How to Eat? 美味的麵包好朋友
●Tools 享用麵包的搭配工具
 
現代人愛吃麵包,麵包也不僅僅是單純的餐桌配角,只是當麵包店一間間開,麵包花樣也愈來愈花俏,因此回歸傳統原始的歐式麵包正流行,也許不能大量生產,純手工製作的產量也有限,但堅持以麵粉、水、鹽、酵母為原料,融入新鮮的複合式材料如乾果、水果等,創造出來的美味才能令人永遠難以忘懷。
 
老咖啡館的風景
強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食、時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術


●迴紋針 ⁄ 張鐵志  談旅行與記憶裡的老咖啡館
●夏洛特咖啡 ⁄ POST COFFEE   老咖啡人與他們的老咖啡館
●樂樂咖啡 x Simple Kaffa  新生代咖啡人的念舊對談
●走訪10間「老」味咖啡館
[經典Menu的老咖啡館]:明星咖啡館、老樹咖啡館、香蒂咖啡、上上咖啡
[老式氛圍的咖啡館]:小食糖咖啡、Issyoni ni Café、公園咖啡館
[老房子裡的咖啡館]:兩倆咖啡、道南館、蛙咖啡永樂店
 
書中書特企:療癒民宿特集
老咖啡館的風景  享受一杯香氣四溢的迷人時光
 
越來越多人選擇將自己的悠閒時光安排在咖啡館中度過。無論是獨自一人、與三五好友,喝咖啡已成為享受片刻幸福的事。但咖啡館如雨後春筍林立的同時,許多老咖啡館的美好逐漸被淡忘,其實很多經典老咖啡館有著很代表性的特色。本期以「老咖啡館」作為概念出發:從老咖啡館,到介紹老咖啡人,以及他們的手沖滋味(經典的單品咖啡介紹)。也有新生代咖啡人來談如何在前輩的影響下繼續開咖啡館。另外也會針對不同風格的「老」,例如:老字號經典咖啡館、老氛圍咖啡館以及老房子裡的咖啡館…等,來帶讀者一起上幾間老得有特色的咖啡館。
 
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