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Sense好感 (No.27+No.28/2冊合售)

Sense好感 (No.27+No.28/2冊合售)

出版社 : 欣傳媒股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 128

售價 : NT128

內容簡介


法式甜點 每一口都是心情療癒
強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食、時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術

 
●不退流行的巴黎甜點文化
●甜點二三事
●法式甜點種類 從經典款說起
●法式甜點魅力無限 甜點主廚說給你聽
●甜點名店巡禮
●甜點餐酒輕鬆搭
●時尚法式甜點DIY
 
書中書特企:男人的配件,有細節的品味

法式甜點種類繁多,台灣目前正夯的馬卡龍,就是經典品項之一,其它諸如蒙布朗、瑪德蓮、泡芙、千層派、蘋果派…….都屬法式甜點之列。然而,因為飲食文化的不同,法式甜點的甜膩總讓人望而卻步,尤其是對生性就不嗜甜的男性同胞們。但法式甜點少了糖,如同少了靈魂的軀體,因為有糖,除了催化並提點出食材的美好滋味之外,更可以療癒心情,不管開心或難過,法式甜點都是最佳良伴。
 
或許,你應該先拋下對甜的成見,咬一口,細細享受甜、酸、甘、苦不同層次的味蕾變化,以及感受法式甜點流傳數百年的歷史韻味。

老咖啡館的風景
強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食、時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術


●迴紋針 ⁄ 張鐵志  談旅行與記憶裡的老咖啡館
●夏洛特咖啡 ⁄ POST COFFEE   老咖啡人與他們的老咖啡館
●樂樂咖啡 x Simple Kaffa  新生代咖啡人的念舊對談
●走訪10間「老」味咖啡館
[經典Menu的老咖啡館]:明星咖啡館、老樹咖啡館、香蒂咖啡、上上咖啡
[老式氛圍的咖啡館]:小食糖咖啡、Issyoni ni Café、公園咖啡館
[老房子裡的咖啡館]:兩倆咖啡、道南館、蛙咖啡永樂店
 
書中書特企:療癒民宿特集
老咖啡館的風景  享受一杯香氣四溢的迷人時光
 
越來越多人選擇將自己的悠閒時光安排在咖啡館中度過。無論是獨自一人、與三五好友,喝咖啡已成為享受片刻幸福的事。但咖啡館如雨後春筍林立的同時,許多老咖啡館的美好逐漸被淡忘,其實很多經典老咖啡館有著很代表性的特色。本期以「老咖啡館」作為概念出發:從老咖啡館,到介紹老咖啡人,以及他們的手沖滋味(經典的單品咖啡介紹)。也有新生代咖啡人來談如何在前輩的影響下繼續開咖啡館。另外也會針對不同風格的「老」,例如:老字號經典咖啡館、老氛圍咖啡館以及老房子裡的咖啡館…等,來帶讀者一起上幾間老得有特色的咖啡館。
 
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