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中国饮食娱乐史

中国饮食娱乐史

作者 : 瞿明安/ 秦莹

出版社 : 上海古籍出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 315

售價9折, NT284

內容簡介


本書將中國歷史上豐富多彩的飲食文化與娛樂文化有機地結合在一起,運用豐富的史料加以敍述。作者從中國的先秦時期開始,一直講到當代中國,縱向展開論述;並通過中外飲食娛樂文化的對比,橫向加以論述,內容豐富全面,圖文並茂,將中國自古至今飲食娛樂文化的發展脈絡梳理得十分清晰。   
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作者介紹
瞿明安
雲南大學民族研究院教授,雲南大學西南邊疆少數民族研究中心研究員,博士生導師。著有《隱藏民族靈魂的符號——中國飲食象徵文化論》、《溝通人神——中國祭祀文化象徵》等書,單獨和合作主編《當代中國文化人類學》、《現代民族學》、《中國象徵文化》以及“中國象徵文化叢書”等重要著作,並主持國家社會科學基金項目“象徵人類學理論方法研究”。

  作者作品:
  • 《中國象徵文化(第2版)》
  • 《中國飲食娛樂史》
  • 《中國象徵文化》

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