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酒人酒事

酒人酒事

作者 : 夏晓虹/ 杨早/编

出版社 : 生活.读书.新知三联书店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 175

售價9折, NT158

內容簡介


酒,可謂澤被眾生。古今中外,好酒貪杯者難以勝數,而真正知酒樂飲,且形諸筆墨者,卻屬少數。本書輯錄了包括周作人、張中行、唐魯孫、金受申、王蒙等現當代58位學者、作家的散文、隨筆共69篇。他們中有的是品酒名家,上海的櫃檯酒、京味十足的大缸酒,酒香四溢,令人神往;有的是自得其樂,或月下獨酌,或與酒友淺斟,無鯨吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的則不會喝,或乾脆不喜歡酒,卻倒也樂談酒事。

本書由北京大學中文系夏曉虹教授攜楊早博士編選,內分四輯:輯一「何以解憂」直接談酒,兼及酒故。陶淵明之貪杯,劉伶之沉湎,李白之豪飲,讀來逸趣橫生;輯二「壺邊天下」說各地酒品,苦老酒、綠茵陳、紹興老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;輯三「酒話連篇」泛談酒史與文化,既有釀造之法,也有飲者之德,還有酒令之趣;輯四「酒界往事」憶舊念故,或思及摯友,或懷念親人,或感慨人生,世味在酒香中瀰漫。誠如編者所說:「當年的豪舉氤氳化為紙上的墨跡,追思起來才更顯韻味深長。」
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作者介紹

■作者簡介

夏晓虹/ 杨早/编

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