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吃货辞典

吃货辞典

作者 : 崔岱远

出版社 : 商务印书馆

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 235

售價9折, NT212

內容簡介


飲食,是一切文明的基礎。它最牢固,也最頑強。當你回味著那些酸甜苦辣,往往更為留戀吃東西時的某種意境和心緒。縈繞於心頭的滋味,隱匿著屬於自己的甘香或苦澀,人世間是無法買到的。於是有了這本活色生香的“辭典”,為那些銷魂於碗筷之間的“吃貨”。

《吃貨辭典》以八十多篇精緻散文介紹了中國天南地北的幾百道大菜小吃,無論是在家吃個舒坦,街邊吃著隨意,還是上飯店吃個名氣,都飽含著濃濃的人間煙火情。

全書配有近百幅手繪插畫,著眼於美食的各種細節,連筷子都各不相同,深藏著關於美味的幽默表達,與讀者一起去尋味。








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作者介紹
崔岱遠
飲食文學作家,應邀擔任中央電視臺、中央人民廣播電臺等媒體美食節目學者嘉賓。近年來出版的《京味兒》、《京味兒食足》、《京范兒》等作品,無不蘊含著濃郁的人間煙火情。
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