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旧味

旧味

作者 : 胡竹峰

出版社 : 山东画报出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 180

售價9折, NT162

內容簡介


在老百姓看來,不過是“千里做官,為了吃穿”而已。因此吃字在中國,不單是人生頭等大事,也更是政府一等要務。所謂改朝換代,大抵是由胃——人體內這個隆異的器官鼓搗的。於是這本《舊味》,假使易名為“中華胃小傳”,在胡竹峰看來也是蠻可以的。世間的胃飽飽的,就使那類“王天下”的品種很失望,因為他們沒法發動群眾嘍。他們期盼天旱水災,最好出現易子而食的口實,以便他們加速啟動“濟蒼生”的工程,實現“澄清宇宙之志”的夢想。所以在先秦諸子文獻裡,在唐詩宋詞明清話本裡,寫吃,或以吃字來喻事明理,是一個慣常的手段。周禮呀,禮儀呀禮數呀,說穿了不過是在吃吃喝喝時的一系列臭等級。否則,“爵位”二字匪夷所思。概言之一個吃字,是華夏的最大宗教,中國的最大政治,我族的最大文化。
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作者介紹
胡竹峰
生於安徽嶽西,現居河南鄭州。著有《空杯集》、《墨團花冊》、《舊味:中國古代飲食小劄》、《立墨為記》、《衣飯書》等散文隨筆集,開設讀書、戲劇、飲食、書畫評論等專欄多種。
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