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移動小灶咖! 零廚藝也不失手的燜燒杯x美食鍋料理

移動小灶咖! 零廚藝也不失手的燜燒杯x美食鍋料理

作者 : 張涵茵 (Lidia)

出版社 : 活泉書坊

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可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


迷你的移動小灶咖,走到哪煮到哪 
小巧實用的燜燒杯和美食鍋可以作為烹調用的料理器具,無論外出攜帶、小家開伙都很方便,體積迷你收納也相當便利,只要按照書中的指示保養和使用,就可以妝點大家的飲食生活。 

 呷健康、呷安心、愈呷愈唰嘴 
最安心的三餐就是自己動手煮!燜燒杯和美食鍋幫助大家利用營養新鮮的食材,烹煮出一道道溫暖、均衡的料理,讓你無須餐餐老是在外。 

小資也能輕鬆吃,餐餐幫你省更多 

小資族群買外食總是斤斤計較,盡量點最便宜的外食,但其實利用燜燒杯和美食鍋自己動手,不需要菜刀、鍋鏟、瓦斯,就能變化出多種料理,無論是肉類、海鮮、蔬菜都能低價購入、奢侈享用!

小資族群美味新法寶!

保溫、保冰都OK
熱粥、湯品、下麵、甜點樣樣行
省時省力省瓦斯


具有真空斷熱功能的寬口燜燒杯和居家必備的美食鍋,擁有絕佳的加熱和保溫效果,作為烹調用的料理器具,最適合一個人獨享美味,不需要動用瓦斯爐和鍋鏟,就可以方便享用美食。無論是小資族、外食族、套房族、雅房族或上班族,不需要廚房,瓦斯費也可以省下來,只要將食材放入燜燒杯和美食鍋中,就可以開始隨意上網、敷臉、看書,一段時間後,美味的溫暖料理就完成了。利用燜燒杯和美食鍋能輕鬆烹調多道低油料理,包含煲湯、麵食、粥品、家常菜等各種快速美味,無論是準備三餐、野餐、點心、下午茶、寶寶副食品或是給老人家吃的營養補品,隨時隨地做料理,簡單到令人不敢置信!
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作者介紹

■作者簡介

張涵茵 Lidia
2011年離開光鮮亮麗的公關工作,走進廚房體驗烹飪的品味…

探索料理的過程對我而言是追求藝術的展現,即使沒有精算的步驟和用量,但樂於下廚的心靈卻能帶領我更貼近料理本身,無論是找尋記憶中的味蕾或是出自對愛的直覺,都是我愛上料理的原因;我喜歡料理的純樸簡單,也喜歡料理的精緻華麗,更喜歡料理帶給自己的樂趣和驚喜,並啟發我在料理中天馬行空的創意。因此,我希望能在書中灌輸零廚藝的精神和實驗的好奇心,創作出一道道有溫度的藝術品。

食譜不是標準答案,只要有心,人人都是廚房裡的藝術家。
莉地亞小姐的零廚藝食譜BLOG:http://engo0305.pixnet.net/blog
FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305

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