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一次備齊! 0~3歲寶寶副食品+媽媽產後瘦身餐: 144道營養、簡便易保存的蔬果汁+點心+離乳食譜

一次備齊! 0~3歲寶寶副食品+媽媽產後瘦身餐: 144道營養、簡便易保存的蔬果汁+點心+離乳食譜

作者 : 柳漢娜

出版社 : 野人文化股份有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 420

售價9折, NT378

內容簡介


突破市面上所有副食品食譜,
第一本為寶寶和媽媽量身訂做的食譜!
方便度100%!為不同階段的媽媽寶寶設計,
預防寶寶過敏、挑食、腸胃不適
親子共享食譜,讓你吃得健康開心,又不浪費食材!


✔利用副食品用不完的食材,製作媽媽瘦身餐,一次採買、一起料理。
✔教你選對食材、吃對時間,第一口就顧好寶寶一生健康!
✔各種食材活用+調理+保存的技巧,一次學會!


「新手媽媽照顧寶寶又要打理家務,手忙腳亂怎麼辦?」
「副食品食材分量拿捏好困擾,買菜又不能只買1/4顆?」
「生完寶寶媽媽身材也要顧,但哪有多餘時間去健身?」
媽媽們為了照顧寶寶、整理家務,總是忙得昏頭轉向,尤其在剛生產完的這段黃金關鍵期,該如何幫寶寶的健康打好底,同時又能找回產前的苗條身材呢?
只要跟著寶寶的成長階段走,同步料理、同步享用,就不用擔心穿不下產前最愛的XS牛仔褲了!

◎親子菜單設計重點,跟著寶寶離乳4大階段一起吃!
【初期4~6個月】
寶寶一天一餐副食品,從米湯開始慢慢適應。
媽媽早餐蔬果汁進行輕排毒。
【中期6~8個月】
 寶寶一天兩餐副食品,蔬菜粥、肉類粥奠定腸胃健康基礎。
媽媽早、晚吃蔬菜,將體質轉換為瘦體質。
【後期9~11個月】
寶寶一天三餐副食品,訓練自行咀嚼。
媽媽三餐以瘦身餐吃到飽!
【結束期12個月後】
寶寶活動量大增,一天三餐副食品+兩餐零食,補充完整營養。
親子一起吃,少鹽少油好健康。

◎貼心叮嚀,親子都實用!
●月齡別的食材型態變化對照表:副食品濃淡、顆粒大小一看就懂。
● 好食材聰明挑選法:顏色明暗、肉質彈性,教你如何一挑就對!
● 基本副食品烹煮手法:煮粥、煮肉、煮葉菜,軟硬適中寶寶最愛!
● 萬用高湯X沙拉醬汁:小變化讓料理吃起來口味更加豐富。

◎隨書贈!親子飲食日記
依照寶寶成長階段分類,只要照著飲食日記的安排,不用再傷腦筋想今天三餐該如何準備!
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作者介紹

■作者簡介

柳漢娜
健康飲食研發、瘦身料理專家
以料理藝術家的身分工作中,不斷研究吃得健康且能變美的料理。在大學演講的同時,也上遍各大料理相關的電視節目,致力於將有關「美」的料理宣傳遠播。與韓國知名義大利餐廳Bene Cuci合作研發新菜單中。目前正與健康家電品牌L'EQUIP合作,研發不使用麵粉、砂糖、奶油的健康料理,發展出活用生機食材的美味菜單。近期因懷孕生產,進而投入研究為寶寶量身訂做的健康副食品食譜,與各種有效幫助媽媽產後瘦身的料理方法。

■譯者簡介

尹嘉玄
韓國華僑,政大廣播電視學系畢業。曾任知名遊戲公司國際事務專員、出版社韓文編輯,現為專職譯者。譯有《Classique!法式甜點經典配方書》等書。
gahyun0716@gmail.com

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