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為什麼腸胃不會把自己給消化了? 揭開人體生理的奧祕

為什麼腸胃不會把自己給消化了? 揭開人體生理的奧祕

作者 : 潘震澤

出版社 : 貓頭鷹出版社

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定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


胡思亂想會讓腦部更活躍嗎?為什麼喝啤酒容易讓人想上廁所?
你不可不知的人體運作方式,就看這一本!


想知道自己的身體健不健康,不只是要注意自己有沒有生病,而是得先知道正常的身體究竟如何運作。如果連生理時鐘是什麼、水分對人體的重要,甚至睡眠的必要性都不了解,更遑論保有健康的身體。

本書作者潘震澤老師是生理學博士,亦以科普傳播為己任。他在本書中以深入淺出的文字,為你解開生命的道理,並從大家最好奇的生理問題中,精選三十六題來解答,讓你了解人體的組成與運作原理,不再被五花八門的保健文章迷惑。

從DNA、RNA,到蛋白質;從細胞、組織,再到各個系統;潘老師在本書中,依序說明神經系統、感覺系統、內分泌系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、消化系統、生殖系統、免疫系統等各扮演了什麼角色,並依章節分別解答大家最想知道答案的生理問題,例如「腦內啡如何影響人的心智?」「腦波到底是什麼波?」「類固醇為什麼叫美國仙丹?」「人為什麼不可能一直憋氣?」「拉肚子是怎麼回事?」等。

透過淺顯易懂的描述、引人入勝的問答,並搭配幫助理解的插圖與表格,為你解開疑惑、破除迷思,輕鬆就能明白自己身體的每個系統各自在做些什麼。
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作者介紹

■作者簡介

潘震澤 Jenn-Tser Pan
國立台灣大學動物系學士及碩士,美國韋恩州立大學生理學博士,先後於洛克斐勒大學、密西根州立大學及密西根大學研究。曾任國立陽明大學生理學研究所教授兼所長、韋恩州立大學及奧克蘭大學客座與兼任教授,目前旅居美國密西根州,專職寫作與翻譯。

已出版《科學讀書人》及《生活無處不科學》兩本科學散文結集,及《人體生理學》、《潘朵拉的種子》、《鳥的命運就是人的命運》等二十餘本譯著,並擔任《科學人》編譯委員。

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