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活用本草綱目: 生活必備方VS.對症食療方

活用本草綱目: 生活必備方VS.對症食療方

作者 : 劉建平

出版社 : 邦聯文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


摘錄古醫書中防病益壽的數百種食療精華,
於平凡飲食中蘊含著中醫養生祛病的智慧。


經千年流傳驗證的44個病症X201種驗方,
藥膳食療的自然力量,消滅亞健康的可靠老醫方:
◎生活必備方◎女性必備方◎父母必備方◎寶寶必備方◎ 

千金難買的千年經驗──本草醫書的智慧食療方
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」
「夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方」
 
生病吃藥,是現代人解決病痛的直接反應,但是愈來愈多的醫學報導及健康觀念都指出,藥物具有的毒副作用,在長期使用下會影響身體健康,並且加重身體的抗藥性,成為健康的另一隱憂。
  
中醫自千年以來,即領悟到生活中常見食材同時也是有效中藥材的道理。早在商代時即有融合烹調方法來治病的中醫專書《湯液論》,周代更有專門治病的「食醫」官職,明代李時珍集大成所著之《本草綱目》,濃縮了歷代以來防治疾病和延年益壽的食療精華,指出我們食物中所蘊含的營養除了果腹外,對健康有更多、更正向的助益。
  
本書濃縮了古代醫書中防治疾病的食療精華,融合中醫養生祛病的智慧於常見食物中,彙聚了女性、幼兒、父母,以及生活上會碰到的各類健康問題來個個擊破,並對其作法、用法、療效、注意事項等進行了詳細介紹。食療方多為主食、湯粥、菜餚、茶飲等,所有食譜作法簡單可行,材料也容易取得,食療方的效果更是自古流傳久遠的驗證,對不想生病、祈求健康的你,實有裨益的良書。
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作者介紹

■作者簡介

劉建平

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