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美味常備點心100道: 經典家製菓子

美味常備點心100道: 經典家製菓子

作者 : 主婦之友社

出版社 : 悅知文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

其它優惠/消息
內容簡介


◎系列食譜在日銷量突破50萬本,第三集強勢登台!
◎《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎!
◎引領日本和台灣的常備菜潮流。

第三集收錄了大人小孩都愛不釋手的各式常備甜點❤
適合做為孩子們的課後點心、每日下午茶,或與朋友分享的禮物!
只要準備好各式可愛的容器和玻璃罐,
就可以同時「製作」、「保存」,並且直接擺上餐桌。

因為是天天吃的,希望小孩們能在具有季節感的點心陪伴下長大。
而所謂常備甜點,就是時間醞釀出的美好味道,
不僅作法簡單,還有易於保存的特色,
最棒的是只要周六日做好,周一到周五隨時都可享用!
一次做好常備,可保存2~30天。

幸福人生,從常備點心開始!
在吃甜點感受到幸福的同時,當然也要維持健康。
若嚮往這樣樸實自然的美味人生,那麼,就請試著在櫥櫃、冰箱裡,
開始珍藏有著樸實甜味與無添加的常備甜點吧。

● 四季都能享受的甜蜜!經典常備點心28道
豆漿蜂蜜長崎蛋糕/草莓蛋白霜烤餅/卡士達布丁/反烤蘋果塔/史多倫聖誕麵包…

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● 節日慶祝的手作禮物!適合派對常備點心28道
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作者介紹

■作者簡介

主婦之友社
日本知名出版社,主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍,所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。

料理指導(按日文五十音排序)
飯田順子、石澤清美、吳雯、牛尾理惠、小川智美、荻田尚子、小田真規子、黑田民子、高賢哲、小松崎明美、山王丸由利絵、重信初江、西山朗子、Hikaru、 飛田和緒、藤井惠、堀江廣子、本間節子、松井滿、Yummy、若山曜子、渡部和泉

封面料理.指導-本間節子
封面拍攝-白根正治

■譯者簡介

陳冠貴
台大日文系雙修中文系畢業,譯作橫跨小說、藝術、商管、科普、手工藝、生活健康等各領域。自我期許能悠遊於中日文之間,帶給讀者閱讀無礙的文字饗宴。

平時喜歡下廚,一邊翻譯食譜一邊實作是人生的一大樂趣。翻譯此書時,終於有機會學習兒時奶奶常做的日式傳統醬菜,解開老家廚房一顆顆壓醬菜鎮石的秘密,那香氣撲鼻又甘甜的爽脆口感,總是令人念念不忘。


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