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中醫師的養生餐桌套書 (2冊合售)

中醫師的養生餐桌套書 (2冊合售)

作者 : 王鳳岐

出版社 : 八正文化有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 599

售價79折, NT473

內容簡介


居家必備食療養生套書
一次收錄
14類平民食材 82種美味食物 106道養生食譜 230帖居家食療方


《中醫師的養生餐桌》套書必讀族群推薦:
為一家大小掌廚的媽媽必讀!
放在家中隨時翻閱,讓全家老少都能吃出健康!

三餐老是在外的小資男女必讀!
只要熟悉食材特性,就算三餐外食也能養生!

喜愛中醫食療的養生人士必讀!
豐富的食材典故、功效資訊,絕對不能錯過!

《中醫師的養生餐桌》套書三大特點:
◎解說超豐富!
細說米麵主食、奶蛋魚肉、油鹽佐料、根莖葉菜、蔬果乾貨……等日常食物的性味功效、營養價值、適合的烹調方法、食材選用小撇步以及食用禁忌等豐富資訊!

◎閱讀超輕鬆!
作者王鳳岐學理素養深厚,解說醫理通俗易懂,以最平實、最輕鬆的方式,傳達食材的中醫典故、趣味故事,還有養生俗語、地方傳說等,讀起來就像故事書!

◎食譜最超值!
由愛好美食的中醫師教你如何做出好吃又健康的美味料理,每道食譜都有詳細的材料、做法,其中32道還附有彩色成品圖片!既是美味食譜,也是中醫師給你的居家養生食療方!
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作者介紹

■作者簡介

王鳳岐
中國著名中醫內科專家、主任醫師、教授,國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。
  
從事中醫藥事業及臨床五十多年經驗,曾應邀至日本、東南亞、歐美等地進行學術交流及講學、擔任顧問,是中國第一位前來台灣訪問的中醫師,在港台中醫藥界享有極高的口碑。著有多部中醫學術專著,以及《中醫師的養生餐桌──三餐食材篇》、《中醫師的養生餐桌──瓜果蔬菜篇》、《成語中的養生智慧》等大眾養生保健書籍。學理素養深厚,解說醫理通俗易懂,常受邀至中央電視台、北京電視台等各大電視台養生節目擔任訪談專家與主講嘉賓。

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