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家常蔬菜料理大收錄

家常蔬菜料理大收錄

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


本書收錄兩百道家常蔬菜料理,除了每道都是易上手的美味家常菜之外,還要教讀者各類蔬菜選購祕訣和處理訣竅,雖然蔬菜烹調方法較簡單,但是針對葉菜、瓜果、根莖、豆類等不同類型的蔬菜,還是有小細節不可馬虎,如果在家料理時,能掌握好這些小撇步,光用蔬菜就能做出一桌美味料理!

你最想學的家常蔬菜料理通通在這裡!

許多人習慣每天大魚大肉,長期吃下來對身體造成負擔,這時候如果能稍微改變飲食習慣,在每天的飲食中增加吃蔬菜的比例,不但健康,烹調起來也方便。不像許多肉類必須要花許多時間前處理,又要醃又要去骨切塊,光想就覺得麻煩,相對來說,蔬菜料理快速又簡單,不管是忙碌上班族還是小家庭,都很適合在家煮幾道菜來飽餐一頓!

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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