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餐飲日語

餐飲日語

作者 : 林正成/ 李美麗

出版社 : 五南圖書出版股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


作者以其在日本留學時餐廳的實務體驗,加上多年的教學經驗,以第一線從業人員的角度,利用淺顯易懂且實用的方式,盡其所能地收集、匯整成本書。本書可供日語檢定考N3以上程度者於餐飲工作中使用。
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作者介紹

■作者簡介

林正成
現任:
修平科技大學應用日語系教師

學歷:
日本國立筑波大學文學博士

經歷:
東海大學日文系創系主任

李美麗
現任:
大葉大學應用日語學系教師

學歷:
東吳大學日文系研究所博士

經歷:
大葉大學應用日語學系專任副教授兼系主任
修平科技大學應用日語系專任副教授

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