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吃的美容事典: 吃出身材好氣色! 營養師不藏私的美容食譜168道

吃的美容事典: 吃出身材好氣色! 營養師不藏私的美容食譜168道

作者 : 竹內富貴子

出版社 : 晨星出版有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


1. 以「營養師專業知識」與「使用當季新鮮食材」精心打造調配的健康美容食譜,營養健康是絕對,更能兼顧美容瘦身。 
2. 貼心收錄『膚質與身體不健康指數』量表,先自我檢測,再依據個人體質吃對美麗配方。 
3. 詳細說明六大食材的選購、採買與料理訣竅─【蔬菜、水果、海鮮、肉類、豆類 、蛋乳製品】,讓你獲得元氣滿滿的食材知識,吃出健康美麗同時,躋身專業小廚娘。

食物,是最迷人的新鮮藥方。
了解食材的營養成分
打造健康身體與光滑膚質


◎針對女性錯誤的飲食問題與常見的日常小毛病及體質困擾,
營養師以專業角度提供建言&不藏私的獨家美容食譜168道,絕對讓你好看又好吃。

女性常見的飲食問題:


30%的女性沒有吃早餐的習慣
→基礎代謝率下降→體質容易肥胖→變胖!

錯誤的減肥方法
→蛋白質攝取量不足→容易貧血→體溫偏低或飲食習慣異常!

吃過多的垃圾食物或甜食
→糖分攝取過量→糖尿病高風險群→引發失智症的風險也會增加!

年輕女性怕胖,平均攝取熱量過低
→女性荷爾蒙加速消失→骨骼與肌力都比較弱→提早老化!

◎專剋畏寒、肌肉酸痛、焦慮、生理不順、便祕、貧血、肌膚問題、美白……通通有效!!

◎利用當季新鮮食材,簡單做出美味卻能幫助身體健康、美肌美容的料理
六大食材分門別類重點提示,按圖索驥不費力
蔬菜 水果 海鮮 肉類 豆類 蛋乳製品
食材盛產季節 x 內含營養成分 x 採買保存訣竅
簡單美味食譜 x 料理重點叮嚀 x 對應體質困擾
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作者介紹

■作者簡介

竹內富貴子
女子營養大學營養學系畢業。現任女子營養短期大學講師、管理營養師、瘦身指導員(Diet Creator)。主持「竹內富貴子卡路里瘦身播音室」,以瘦身指導員之姿活躍於雜誌、報紙等媒體,並四處演講。

著作頗豐,如《湯品達人 蔬菜滿滿的3分鐘食譜》(角川SSCmook)、《怎麼吃都不會胖的小菜》(主婦之友)、《讓腸道變乾淨的飲食》(Mylife series)等。

■譯者簡介

高淑珍
輔仁大學日文系畢業,長居高雄。熱愛文字工作,擔任日文翻譯20餘載。

譯有《50歲以後how to SEX》、《人體解剖學》、《下肢靜脈瘤:簡單易懂的最新醫療、預防與保健方法》、《圖解人體生理學》等作品。

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