您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

零失敗! 打造完美起司蛋糕: 讓43款創意美味甜進你的心

零失敗! 打造完美起司蛋糕: 讓43款創意美味甜進你的心

作者 : 福田淳子

出版社 : 台灣東販股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


酸酸甜甜、香醇濃郁,令人難以抗拒的起司蛋糕,是姐姐妹妹們的最愛。可是我們只能夠追著名店跑,蒐羅誰都吃得到的蛋糕,或是揪團團購還要怕人數不夠開不了團嗎?如果如果,我們還有一個選項,就是自己做,在家裡想吃就吃,或是星期假日邀請閨蜜來家裡進行Tea Party小談心,讓她們對妳的手藝讚揚不已,這樣不是更棒更有成就感嗎?

本書堪稱起司蛋糕全輯,擁有任何妳想得到的起司蛋糕,包括紐約起司蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕、起司球等,做法簡單,很快就能上手,連初學者也可輕鬆完成,不用擔心需要高度技巧才能辦到。同時兼具外觀美麗與絕佳創意,巧克力大理石起司蛋糕、白桃可爾必思生起司蛋糕等都是值得推薦的佳作,不論在味覺上或是視覺上,都帶給妳獨一無二的極致享受。
看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

福田淳子(Fukuda Junko)
甜點研究家,餐飲規劃師。曾為咖啡館等開發餐點,並協助展店事宜,近來大幅活躍於雜誌、書籍與廣告領域。對料理的創意大受好評,堅持食譜除了一定要好吃,還要能用容易取得的材料來簡單製作和裝飾。著有《我愛和風洋果子》、《我愛乳酪蛋糕》、《我愛布丁》(皆由本社出版)等,最新個人中文譯作為《新鮮食感瑞士卷》(由楓書坊出版)。

■譯者簡介

蕭辰倢

看更多 隱藏