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3天改變體質的斷糖飲食: 日本名醫親身實踐! 3個月瘦17公斤, 年輕10歲

3天改變體質的斷糖飲食: 日本名醫親身實踐! 3個月瘦17公斤, 年輕10歲

作者 : 西脇俊二

出版社 : 采實文化事業股份有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好
銷售破50,000本,讀者熱烈回響,好評不斷
消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣


【內附一週斷糖食譜】
豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯…


●「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法,只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效。

● 90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數!

─你就不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始將變得健康
─原本很凸的腹部,開始變小了
─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂
─專注力變高,有效提升工作效率
─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒
─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好

● 作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了!
作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。

● 名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】
‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取
‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉
‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」
‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用
‧水果含大量果糖,容易越吃越胖
‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養
‧透過營養補充品,也可攝取維生素C
‧消化力不佳時,請勿勉強進食
‧食物要慎選,請先了解成分再食用
‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包
‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好

● 對現代人來說,「糖」是一種毒!

很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響包括:
‧ 增加體脂肪,並罹患代謝症候群
‧ 使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活
‧ 引發焦慮,招致不安定的精神狀態
‧ 誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏
‧ 在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率
‧ 加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症

● 「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎?
並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。
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作者介紹

■作者簡介

西脇俊二
精神科醫師,同時在金澤大學藥學系擔任約聘講師,也是多部日劇的監修。他在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、舉行演講等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。

此外,他也擁有日本阿育吠陀學會上級教師、超高濃度維生素C點滴療法等多項認證。

■譯者簡介

劉格安
政治大學會計系畢,大二開始接觸日文。曾任職於勤業眾信聯合會計師事務所,現為專職譯者,譯作類型包含商管、醫學、旅遊、生活和歷史等。

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