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中國傳統名小吃 (20DVD)

中國傳統名小吃 (20DVD)

作者 : 胡曉芳

出版社 : 弘恩文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 199

售價 : NT199

內容簡介


中華小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品,所以當時麵食小吃就已出現。 

到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸製的麵點,如蜜餌、酏食、糝食等《中華傳統名小吃》立足從科學、精神的視角出發,結合實景拍攝,人物訪談和文獻資料展示等多種手法,對中華大地各類名小吃進行全面、系統、嚴謹、深入、生動、詳實的介紹,並探詢其中深遠豐富的文化內涵和獨特的藝術魅力。

光碟版本:DVD (DVD-5)
影片級別:普遍級
發音語言:國語/閩南語
字幕選擇:繁體中文
光碟片數:20片DVD/全100集
片長時間:全劇約875分鐘
畫面比例:4:3
影片區碼:ALL全區
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