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早安好食!

早安好食!

作者 : 藍子竣

出版社 : 財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


早安!早餐吃了沒?
起床後最幸福的事,就是享用早餐!
用閃閃發亮的黃金燉飯,喚醒美麗世界;
用香氣四溢的三杯米漢堡,喚醒細胞活力;
用古早味紅麵線糊,溫暖好心情!

知名主廚藍子竣茹素四十年,具有豐沛餐飲業經驗,
熟悉臺灣南北素食口味,精通中式、西式料理,
將臺灣口味、世界風味早餐融為一爐,
設計50道早安好食,讓你用美味早餐迎接美好的一天!
古早味臺式早餐,深深懷念的家鄉好滋味!
新活力中式早餐,百搭中式料理天天新組合!
經典風西式早餐,美味的蔬果烹調風味清新!
新風潮異國早餐,趣味的多國食尚早餐來嘗鮮!
新鮮的天然時蔬食材,健康的美味烹調方法,
自己動手做早餐,當然吃得心安平安!
早餐就是「家的味道」,
親手烹調對家人的感情,
一起吃早餐,享受全家福!
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作者介紹
■作者簡介

藍子竣(lans)
現任:
一葉青國際餐旅管理股份有限公司執行總經理
臺灣素食餐飲發展協會創會會長
臺灣素食廚師聯誼總召集人
新享受養生蔬食餐飲創始人

經歷:
2013年榮獲第二屆十大素食華人貢獻獎項
中華民國副業推廣協會專任素食教師
五洲烹飪學苑專任素食教師    
素食星球專任素食教師
正德基金會臺北與宜蘭第一屆素食廚神評審
菩提金廚獎評審委員與示範教師
大愛電視《現代心素派》示範教師
深圳市只為你蔬食餐廳總經理
深圳市禪源居素食館總經理
天福素食餐廳副總經理
寶夫人養生極品素食餐廳行政主廚
平雲山都渡假飯店行政主廚
隨緣居素食餐廳總監
春回大地素食餐廳餐飲總監
四海一家蔬食料理特聘行政主廚

作品:
《大愛映象:主廚到我家》DVD
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