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淡水活魚味味鮮

淡水活魚味味鮮

作者 : Joey Au Yeung

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 130

售價9折, NT117

內容簡介


介紹8種家庭常用入饌的塘魚,說明其烹飪特質,各介紹三四道代表菜式。書中並附有處理魚的特別技巧。
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作者介紹

■作者簡介

Joey Au Yeung

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