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酒場の教科書

酒場の教科書

出版社 : 株式会社エイ出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 430

售價9折, NT387

內容簡介


想要一探日本酒的精彩之處嗎?日本各地的酒場就在這裡!

「酒場」正如其名,是一個喝酒的地方。和酒吧不同的是,以販售日本酒為主。本書走訪日本各地知名的酒場,歸納整理出一家成功的酒場應該有的模樣,在其中客人可以喝到什麼樣的酒、應該有著怎樣的基本常識和禮儀等等,鉅細靡遺地為讀者講解「酒廠」的基本知識!同時簡單地介紹各個知名酒場的主人,讓那個充滿人情味與酒香的世界躍然紙上。

豐富的照片與日本各地的酒場即景,是喜愛日本酒的讀者必備的精彩指南!

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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酒場。文字通り捉えれば、単純に酒を飲む場所ということになる。しかし、酒場とはそんな単純なものではなく、そこに来る人たちの人生をも変えることになりうる、特別な場所だ。本書は、喜び、悲しみ、怒り、そして人情、悲喜交々の酒場と真剣に向き合うムック。日本全国の名酒場の紹介から、お酒やつまみの知識など、様々な角度において酒場を紹介します。数々の酒場あるあるなども盛り込んで、読んで楽しく、行って美味しい、酒場ファン垂涎の一冊です。







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