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醫生娘的飯桌: 造就你一生健康飲食觀念的好書

醫生娘的飯桌: 造就你一生健康飲食觀念的好書

作者 : 潘薇

出版社 : 朵琳

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


◎如何觀察臉部了解身體所需
從舌頭、嘴唇、眼睛及肌膚狀況判斷自我體質

◎透過實際案例檢視每日飲食
給予有相似飲食選擇的人建議的改善方向

◎針對四季設計的補氣養神料理
保肝的薑炒干貝春蔬、提升活力的涼拌夏蔬豬肉、
充滿秋意的蠔油炸蔬菜以及溫暖身心的羊肉丸佐冬季蔬菜鍋

◎現代人身體常見毛病的治療法
應對食欲不佳、嘴巴破皮、肩膀僵硬或眼睛疲勞等症狀的飲食法

◎維持身體健康的生活守則
生活的健康小知識與問答集錦

◎獨門!潘式每日養生法
簡單的小習慣就能維持身體的健康

你有多久沒有好好吃三餐了?
三餐吃得好,身體才會好
但如何選擇飲食才是最重要的課題

或許大家總是好奇醫生都吃些什麼來保持身體健康,但醫生娘究竟都準備什麼給辛苦忙碌的醫生老公吃?這可能更值得大家參考與學習!

老中醫的太太傳授自己多年累積的飲食經驗與生活智慧、教您料理健康又美味的養生佳餚

到中醫就診時總是會被醫生要求看舌苔的顏色,那是因為從舌頭就能觀察身體狀況:睡眠不足、體質偏寒、身體燥熱或是水分攝取不夠等,這些都能透過舌頭來判斷當日的飲食所需為何。本書傳承作者身為醫生娘阿嬤的寶貴經驗,教授各位如何透過觀察臉部、了解身體欠缺的營養,並調配出最合適的美味藥膳料理!

滿富智慧的飲食文庫
~小品式的文章彷彿一次吸收老中醫累積多年的飲食觀念與經驗,讓身與心同時都被充分療癒了~



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作者介紹

■作者簡介

潘薇
北京出生。
曾參與NHK和中國相關的電視節目製作、翻譯與協調的工作。並曾在「中國語會話」(NHK)節目中演出,介紹中國飲食文化,因而立志成為料理研究家。除了在「今日的料理」等電視節目中表演之外,目前在東京開設料理教室,主講中國家庭料理、藥膳料理、中國茶等課程。著有《潘薇的中華家常料理》(主婦與生活社)、《簡單的中華料理食譜》(Orange page)等書。

■譯者簡介

徐利宜

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