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150種粥美味配方大收錄

150種粥美味配方大收錄

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

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定價 : NT 150

售價9折, NT135

內容簡介


本書收錄150種各樣粥品的美味配方,教大家10分鐘快速煮粥,也學會用白米熬成粥,或是先熬粥底、高湯…,不同的煮法都各有一番風味,不管是人氣經典粥品、家常鹹粥、或是健康養生粥,各種粥品通通一把罩,隨時都能享受吃粥的好滋味!

煮碗熱騰騰的好粥,讓你三餐宵夜免煩惱!
粥,在許多人心中有個美好的記憶,早期社會普遍經濟狀況不佳,像是白粥、地瓜籤粥,再搭配肉鬆、醬瓜等小菜的吃法,幾乎是每個台灣人必吃的美味。隨著環境變化,粥的吃法也越來越多樣,走在路上,可以看到不同店家賣著各種粥品,有最簡單的古早味鹹粥、健康養生甜粥,也有料多味美的海鮮粥,或需要功夫的砂鍋粥等,拿來當三餐宵夜真的超適合!

但是想要自己煮出如店家般的好粥滋味,就需要一些技巧了!本書收錄150種各樣粥品的美味配方,教大家10分鐘快速煮粥,也學會用白米熬成粥,或是先熬粥底、高湯…,不同的煮法都各有一番風味,不管是人氣經典粥品、家常鹹粥、或是健康養生粥,各種粥品通通一把罩,隨時都能享受吃粥的好滋味!

主要內容包括:
*經典人氣粥TOP20
*美味家常粥
*健康養生粥

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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