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10分鐘上菜: 從主菜、下酒菜到點心, 3步驟完成一桌小澎湃

10分鐘上菜: 從主菜、下酒菜到點心, 3步驟完成一桌小澎湃

作者 : 栗山真由美

出版社 : 尖端出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


大忙人的料理救星!
每道菜都只要花10分鐘!
3個步驟就能上菜的10分鐘美味料理

1.精選176道人氣料理:從主菜、主食、常備菜、下酒菜……到甜點,一應俱全。
2.易學易記的版面設計:原來如此!明白易懂!讓你看一眼照片,就能立即了解料理順序!
3.只要一個平底鍋就ok:最基本的廚房設備即可進行,料理不費工夫、簡單做大成功!
4.單身料理也超Easy:不用特殊的料理工具、繁複的處理步驟,人人都可以輕鬆做!
5.收錄快速料理小撇步:讓新手不慌張,連料理熟手也會忍不住想要嘗試。

◎特別加贈:「10分鐘可完成的高人氣甜點配方」

從主菜到蓋飯、義大利麵、下酒菜、點心,總計176道,都只要10分鐘!
3個步驟‧10分鐘,一個人就能完成的美味料理。
看一眼照片,就能立即了解順序!




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作者介紹

■作者簡介

栗山真由美
由助理經驗躍升為獨立的烹飪研究家。擅長發揮食材本身的鮮味,研究有益身體健康的料理。在雜誌、書籍寫作及電視節目都大顯身手。出版《酒釀百變入菜》、《夜裡九點的菜單》、《美味的葡萄牙之旅》等多本著作。主持「Amigos Deliciosos」料理教室,教授在旅途中學習的料理。

■譯者簡介

卓惠娟

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