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人氣輕食大收錄

人氣輕食大收錄

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


「輕食」一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的「Lunch」正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」,也是輕食的代表字眼之一。所以說,輕食廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。

本書特地網羅了具咖啡館風的悠閒輕食早午餐、麵包的層疊組合變化、多國風味的美味麵飯料理、清爽無負擔的健康沙拉吧…是一本集合了基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。

吃膩了重口味的美味料理後,想要換換清爽、無負擔的美味輕食嗎?不妨適時的放慢生活節奏,佐份音樂、陽光的輕食餐點,讓你的生活過得更幸福更健康。跟著本書示範的簡單步驟,隨心所欲,自由搭配,享用好吃的流行輕食,其實也可以很簡單。

◎悠閒輕食早午餐篇
經典套餐‧咖啡館人氣輕食

◎麵包的層疊組合篇
土司‧三明治‧漢堡夾堡‧披薩‧煎餅卷餅

◎美味麵飯料理篇
義大利麵‧焗飯燉飯‧飯糰飯卷春卷

◎健康沙拉吧篇
清爽沙拉‧輕食濃湯‧健康蔬果汁

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化

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