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食帖02: 只为喝杯好咖啡

食帖02: 只为喝杯好咖啡

作者 : 林江

出版社 : 广西师范大学出版社集团有限公司

可訂購

定價 : NT 235

售價9折, NT212

內容簡介


《食帖02:只為喝杯好咖啡》,是食帖品牌的第二本紙質出版物,以“咖啡”為主題,從咖啡種植開始講起,收集全球產地信息,揭開烘焙與衝煮方式帶來的差異,邀請世界頂級咖啡師、評審員、咖啡館與咖啡品牌創始人,探索咖啡永不止息的進化,並分享有關一杯好咖啡的秘密。

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