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食帖 5: 全宇宙都在吃甜品

食帖 5: 全宇宙都在吃甜品

作者 : 林江/ 编

出版社 : 中信出版集团股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 235

售價9折, NT212

內容簡介


《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本紙質出版物,以“甜品”為主題,探尋甜味的來源,解讀“糖”的文化,通覽世界各地代表性甜品,專訪世界知名甜品匠人,詳細介紹多款經典甜品的正宗制作方法,以及關於如何在“甜”與“健康”中獲得平衡,健康享受甜品的特別企劃。
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