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米麵食學術科教戰守策 (第12版)

米麵食學術科教戰守策 (第12版)

作者 : 黃汶達

出版社 : 生活家出版事業有限公司

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定價 : NT 398

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內容簡介


〈米麵食學術科教戰守策〉是一本專門為準備參加中式米食、麵食丙級技術士檢定,量身編輯的實用考照用書。書中的編輯特色乃是針對勞委會最新公布試題準則方向,邀集專業老師示範指導,以親身實戰經驗,傳授應考技巧,讓您操作順手,輕鬆考照上手!
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作者介紹

■作者簡介

黃汶達

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