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食物鄉戀: 與美麗同學會

食物鄉戀: 與美麗同學會

作者 : 張愛金

出版社 : 獵海人

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 290

售價9折, NT261

內容簡介


喜歡寫字也喜歡寫食物的記憶,記憶沒有圖文食譜的菜單,遊走食物的時光隧道與鄉情回憶、時光歲月相戀,化成一篇篇食物戀。一道食物是一篇文章,是一個故事,簡單的故事像簡單的食材,用油鹽醬醋蔥薑蒜調味烹飪,擺盤裝飾就是一道賞心悅目的美食,無論是普通的家庭主婦或是五星級餐廳大廚。食物因時間因人的聚會寫成文字就是美麗的情緣,延續一次次美麗的同學會。
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作者介紹

■作者簡介

張愛金
金門縣金沙鎮人,嫁異鄉後輾轉入居小鎮鄉間。學商後進修中文系,興趣看書寫作散步,婚後為一自由文字工作者,遊走校園教寫作,參訪記錄鄉土事蹟。年節寒暑平日多次進出金門,喜歡慢活金門,書寫金門,曾書寫「金門人家故事」一書。

無論讀書、就業、結婚,對故鄉有戀戀不忘的情懷。沒有經歷島嶼烽火歲月,只耳聞感念父執輩的悲情歲月,回首成長路所有的舊時光都是甜美的記憶。感念故鄉雙親的教養,為家庭主婦後,日理三餐加宵夜、下午茶、點心,用心餵養一家子,因而喜歡書寫食物戀,尤其關於金門故鄉情事。

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