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風靡世界的143道魔法椰子油料理

風靡世界的143道魔法椰子油料理

作者 : 樂媽咪名廚團隊

出版社 : 樂友文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 299

售價9折, NT269

內容簡介


什麼油能讓肌膚從內而外變得美麗?
就用「椰子油」來做出完美的主菜吧!


無論是夾入麵包或是當做沙拉來吃都很可口,
簡單的美味也能滿足你的味蕾。
這麼棒的油,你還等什麼?

椰子油料理的神奇之處,
讓肌膚自然而然的彈性、有光澤!

做菜品→中西合併,有主菜,更有下酒菜、小吃,意想不到的豐盛!
煮湯品→中式加西式濃湯,原汁原味與香料撲鼻的巧妙配搭!
當主食→有炒飯、燜飯、蒸飯,也有炒麵、湯麵……美味不間斷!
榨果汁→用一滴椰子油調配食材,帶點獨特風味!
做甜點→女生愛吃的巧克力等甜點,使用椰子油也很美味健康!
調醬汁→能當主角就能做配角,有了醬汁的提味,味道更香了!

純天然「魔法椰子油」,輕鬆愜意地烹調一桌好菜

在熱帶地區,椰子樹被稱為「天堂之樹」,由椰仁榨成的椰子油用途廣泛,不但有美容護膚、減重、清潔等功效,其富含中鏈脂肪酸的特性,也使它成為天然的保健聖品。

椰子油料理,內含維生素E能幫助身體恢復年輕!
肌膚鬆弛多是由於血液凝滯所致,只要血行暢通,肌膚自然會變得柔潤且有彈性,本書教你如何使用椰子油料理,改善血液循環,使肌膚恢復彈性,而椰子油的中鏈脂肪酸就有促進機體代謝的功能,也富含抗衰老作用的維生素E,它能擴張毛細血管,改善毛細血管的微循環,讓血液滋潤到肌膚的每一個細胞。

活化大腦,在老年痴呆症治療方面取得顯著成效
患有阿茲海默症,大腦的重要物質葡萄糖失去作用,而此時作為代替能源的酮體就非常重要。同時,對於阿茲海默症的大敵之一 ─肥胖症,椰子油的瘦身功效也很有幫助, 根據報導,歐美的阿茲海默症治療過程中採用了椰子油食療法,結果發現三人中就有一人的症狀得到顯著改善,因此證明瞭有活化大腦功能的酮體可以幫助預防和改善痴呆症。

本書料理特色:

美肌抗老化,促進血液循懷的椰子油料理。
幫助脂肪燃燒,基礎代謝,達到減肥功效。
和慢性疲勞說再見,增加免疫力!
預防癌症,幫助血液循環抗氧化!
活化大腦,預防老人痴呆!
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作者介紹

■作者簡介

樂媽咪名廚團隊
專業的主廚料理以及營養配方設計,
並融入台灣飲食的習慣,
打造出適合大眾的美味。

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