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旅行業經營管理: 實務與理論 (第2版/附光碟)

旅行業經營管理: 實務與理論 (第2版/附光碟)

作者 : 吳偉德/ 謝世宗

出版社 : 新文京開發出版股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 510

售價95折, NT485

內容簡介


作者以多年積累的實務經驗及教學心得,從實務與理論兩個層面講述旅行業經營管理,是大專觀光旅遊科系相關課程教材,也十分適合業內人士以及有志投入此行業的菁英閱讀。本書著重於精闢之重點分析,捨棄長篇大論的撰寫方式,以淺顯易懂的文句,輕鬆釋義專業用語,閱讀起來更能以廣義之理解達到順暢吸收的功效。
  
第一篇實務篇,敘述著產業最重要的實務管理,尤其以實務之角度來分析撰寫,將「隱性知識」轉換成「顯性知識」,是本書的重要特色。
  
第一章觀光旅行業概述,介紹旅行業的籌辦程序和相關組織;第二章旅行業經營管理,內容包含旅行業的經營、行銷、作業與業務等層面的管理,由業界實務專家針對相關管理法規加以解釋及分析;第三章為旅行業產品概述,探討旅遊產品的特性、類型、企劃與規劃;第四章旅行業行程管理,說明行程估價方式及成本分析,並以廣為業者所用之行程估價單實例加以說明。
  
第五、六章分別為領隊及導遊管理,包含實務操作過程,工作執掌與託付任務、規劃發展方向前景解析,領隊導遊人員定位等;第七章國民旅遊管理,包含國民旅遊的產品企劃概述、出團作業流程及領團人員;第八章旅遊安全及緊急應變管理,除了預防事故及糾紛處理外,特別專節講述旅遊平安險的規範。
  
第二篇為理論篇,是與旅行業密切相關的政策與知識。第九章闡述觀光產業的概況,包括行政管理與政策施行,並介紹台灣觀光組織;第十章講述旅行業航空票務,介紹航空機票的基本常識、機票種類及規定、電腦訂位系統,並列出航空票務專業術語,對於旅行業者與航空公司接洽訂票,以及領隊處理機場突發狀況均很有實用價值;第十一章介紹團體遊與自由行的旅遊契約管理;第十二章列出旅行業專業術語中英文對照,包含航空票務、觀光產業、旅行、旅館、餐廳、交通運輸業及醫院醫藥用語。
  
本書內容豐富,包含許多業界實務精華,為了避免篇幅太大,也為了閱讀順暢,在法規方面僅編入重要的管理規則。另將旅遊業重要法規全文一一收錄於光碟中隨書附贈。此外,光碟中還收錄英語及華語領隊、導遊人員之考古題一併植入光碟中,以應讀者準備應考相關證照。
  
本書第一版於2012年出版,此為第二版,除了配合政府頒布的最新法規修訂書中的觀光條例及法規之外,也將案例及統計數據依最新資訊加以更新。此外,採納授課教師回饋意見,將第一版中臺灣入出境管理一章刪除,並將發展觀光的相關政策法規全部移入隨書光碟中,減少全書篇幅,方便教學並降低學生負擔。
  
隨書光碟共收錄了觀光旅遊相關的重要法規、條例、條款共13個附錄,以及93~104年度考選部領隊人員領隊實務(一)、領隊實務(二)、觀光資源概要,與導遊人員導遊實務(一)、導遊實務(二)、觀光資源概要等科目的試題及答案。
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作者介紹

■作者簡介

吳偉德
學歷:
‧銘傳大學 觀光研究所 EMBA

經歷:
‧行家綜合旅行社業務部副總經理、洋洋旅行社業務部經理、
‧東晟旅行社專業領隊、上順旅行社專業領隊、
‧翔富旅行社、太古行旅行社、福華飯店、弟第斯DDS法式餐廳高級專員及調酒師
‧導覽世界七大洲五大洋,走過百國千城

證照:
華語導遊證照、華語領隊證照、英語導遊證照、英語領隊證照、旅行社專業經理人證照、
國際認證德國萊茵BIM 顧客服務管理師、國際認證德國萊茵CSIM服務稽核管理師、
自行車C級領隊等數十張證照

專長:
25年領隊兼導遊資歷、領隊導遊訓練講師、餐旅管理、國際導遊、國際領隊、
旅遊行銷管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊財務管理、旅行社經營管理、國際旅遊市場、
旅遊業人力資源、旅遊業策略管理、旅遊管理學、旅遊業電子商務、
觀光學概論、觀光心理學、旅遊管理與設計、輔導旅遊考照、知識管理、
導覽解說旅遊自然與人文、國際會議展覽

現任:
‧中華國際觀光休閒商業協會 理事長
‧中華民國經理人協會 理事
‧勞動部勞動力發展署 職訓講師
‧各大旅行社訓練講師
‧領隊導遊訓練講師
‧旅行業專業經理人
‧旅行社專業領隊導遊
‧東南科技大學 助理教授

謝世宗
學歷:
‧世新大學 觀光研究所 EMBA
‧真理大學 觀光事業學系

經歷:
‧交通部觀光局 領隊職前教育訓練 講座
‧交通部觀光局 旅行業經理人教育訓練 講座
‧品保協會 緊急事故處理委員會 顧問/旅遊糾紛調處委員
‧帆華旅行社有限公司 董事
‧世新、嘉南藥理大學、健行、北城、東南科技大學 專題講座

證照:
外語觀光領隊、華語導遊、旅行業經理人、旅遊數位管理師、
醫療保健觀光管理師、休閒治療師、養身芳療紓壓師

榮譽:
‧交通部觀光局2004、2007年優良領隊

現任:
‧中華民國觀光領隊協會 副理事長
‧中華民國旅行業經理人協會 秘書長/常務理事
‧台灣觀光旅遊產業協會 副理事長
‧台灣導遊協會 顧問
‧金銀島旅行社有限公司 副總經理
‧醒吾、萬能、黎明、龍華科技大學 兼任講師
‧台北市藥商管理研究協會 理事長

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