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150道最受歡迎雞排豬排

150道最受歡迎雞排豬排

作者 : 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 150

售價9折, NT135

內容簡介


在台灣雞排和豬排一直是大受歡迎、老少咸宜的國民美食,而一提到豬排跟雞排料理,通常會讓人直接聯想到夜市小吃─炸雞排,和中式、日式的炸豬排,這兩者可以說是最受歡迎的雞排豬排料理,也讓人最無法抗拒。
但是雞排和豬排可不是只能用炸的方式去做料理,還有許多不同的變化,像是利用煎、炒、烤、拌、蒸、煮…等,各種料理方式其實都能超乎你想像的美味。本書將收錄超過150道最常見、最經典同時也是最多人想學的雞排和豬排料理,讓讀者們簡簡單單就能學會最好吃的雞排、豬排料理。

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作者介紹

■作者簡介

楊桃文化
 

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