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跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯

跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯

作者 : 樂媽咪名廚團隊

出版社 : 樂友文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


九位婆婆媽媽教你學會
如何在市場琳瑯滿目的菜色種類中,
挑選品質最好的食材;
學會媽媽們為家人鑽研的挑嘴料理及選菜秘訣,
讓你的料理功夫速成專業的水準。


婆婆們花了大半輩子的歲月,
累積了雄厚的料理功夫;
媽媽們承載上一輩的菁華,
研發了營養、美味俱全的挑嘴好菜。
九位婆婆媽媽們鑽研的選菜秘訣也是必學的料理精髓,
由本書集結這些私房絕活,
讓讀者用一本書的時間,
輕鬆學會婆婆媽媽的私藏料理。

本書特色:
‧手機掃瞄QR Code立即觀看媽媽們的步驟教學。
‧在開始學習料理製作前,告訴你必學的料理基本功夫,讓你在製作過程中不慌亂手腳。
‧做好料理從選材開始,實用的選菜秘笈指南教你選出最新鮮的食材。
媽媽們提供的私房做菜秘笈,是讓料理好吃的最關鍵的元素,必學!
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作者介紹

■作者簡介

樂媽咪名廚團隊
樂媽咪事業部結合專業月子中心主廚團隊
以及產後護理團隊,共同打造出最適合台灣媽媽吃的月子餐。

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