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台北廚具TAIPEI KITCHEN (2016)

台北廚具TAIPEI KITCHEN (2016)

出版社 : 荷李活創意出版事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 200

售價9折, NT180

內容簡介


廚設師報考
北科大<最後一哩>課程簡介
品保認證
從食安問題到穆斯林飲食和老鷹紅豆
板材的興衰演進史
廚房設計與安全專題
門板專題
石材專題
I USE台中清水模建築門市介紹
三百年工藝傳承,瑞典水晶玻璃雋永獨霸
葡萄牙餐瓷介紹
世貿展廚具館廠商介紹專刊夾冊

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